Nasi Beriyani

Hahah, ni resepi pagi tadi, pagi2 lagi makan Nasi Beriyani, badan pun bau dah bau Mamak dah 👻

Serving: 1 orang

Bahan2 Nasi Beriyani

• Beras sepertiga pot
• Rempah Beriyani sikit
• Setengah dari sepertiga kiub pati ayam
• Bawang Goreng sikit
• Ayam Goreng yg dah dimasak/digoreng terlebih dahulu, saya pakai ayam goreng sejuk beku je

1. Bersihkan beras sukat air, masukkan semua bahan2 dalam pot nasik, masak hingga siap! 👌

p/s Enak dimakan dengan kuah dal.

Wassalam!

Ikan Bilis Masak Sambal Petai

Hahah, ni resepi hari tu, kebetulan ade Abe sedekahkan petai 3 tangkai, so buatlah resepi ni 👻

Serving: 1 orang

Bahan2 Ikan Bilis Masak Sambal Petai

• Ikan Bilis kire2 cukup makan
• Cili Boh sikit
• Sos Cili sikit
• Garam Kasar 3 cubit
• Bawang Ros sebijik, dihiris bulat
• Bawang Putih Jin Xiang, kire2 1 milimeter, dicincang
• Halia Tua Bentong, kire2 1 milimeter, dicincang
• Cili Api Merah Import, ditumbuk
• Air sikit
• Petai sikit, dalam 5 butir, dipotong kecil2
• Minyak Masak
• Belacan sikit
• Asam Jawa secubit

1. Panaskan kuali n minyak, masak ikan bilis dulu, siap, ketepikan.
2. Masukkan cili boh, sos cili, belacan, asam Jawa, petai n air sikit.
3. Masukkan pula bawang putih, halia, cili api n bawang ros.
4. Bila dah mendidih, masukkan kembali ikan bilis, siap! 👌

Wassalam!