Daging Masak Kunyit

Ni resepi petang ni, ye lah, lama x makan daging, rasa lain macam plak 👻

Serving: 1 orang

Bahan2 Daging Masak Kunyit

• Daging kire2 cukup makan
• Air sikit
• Minyak Masak sikit
• Serbuk Kunyit sikit
• Lobak Masin Hancur sikit, kalau pakai garam kasar/halus pun boleh, tapi saya lebih suka pakai lobak masin 👻
• Serbuk Lada Hitam sikit
• Serbuk Lada Putih sikit
• Bawang Besar 3 hirisan dari potong bulat
• Bawang Putih Jin Xiang, kire2 3 milimeter
• Cili Padi Kampung 3 bijik, dipotong kecil2
• Halia Tua Bentong, kire2 3 milimeter
• Kentang 2 hirisan dari potong bulat
• Sawi sehelai, dipotong kecil2

1. Panaskan kuali n minyak, masak kentang terlebih dahulu, siap ketepikan.
2. Masak daging  n air pula, bila daging hampir masak, masukkan bawang besar, bawang putih, serbuk kunyit, cili padi, lada hitam n lada putih.
3. Masukkan halia, lobak masin, sawi n kentang kembali, siap! 👌

Wassalam!