Serving: 1 orang
Bahan2 Ayam Masak Taucu Pedas
- Ayam seketul, dah digoreng dengan kunyit dan garam, saya pilih ayam sejuk beku je, senang 👻
- Bawang Besar 3 hiris dari potong bulat
- Bawang Putih Jin Xiang, kire2 3 milimeter
- Halia Tua Bentong, kire2 3 milimeter
- Kentang 3 hiris dari potong bulat
- Sos Taucu Pedas, separuh sudu besar
- Cili Padi Kampung 3 bijik, dipotong kecil2
- Sawi sehelai, dipotong kecil2
- Minyak Masak sikit
- Panaskan kuali n minyak, masak ayam n kentang terlebih dahulu, siap, ketepikan.
- Masukkan sos taucu pedas, bawang besar, bawang putih, halia n cili padi, tumis hingga naik bau, api slow ye.
- Masukkan semula ayam goreng n kentang tadi, n masukkan sawi, siap! 👌
Wassalam!
Tiada ulasan:
Catat Ulasan