Serving: 1 orang
Bahan2 Gulai Daging
- Daging kire2 cukup makan
- Minyak Masak
- Kentang, 3 hiris dari bulatan
- Rempah Kari sikit
- Serbuk Santan sikit
- Air kire2 cukup tuk kuah
- Buah Pelaga sebijik
- Garam Kasar 7 cubit
- Cili Padi Kampung 3 bijik ditumbuk
- Halia Tua Bentong, kire2 3 milimeter
- Bawang Putih Jin Xiang kire2 3 milimeter
- Panaskan kuali n minyak, masak kentang dulu, siap ketepikan.
- Masukkan air n daging, bila daging hampir masak masukkan bahan2 lain, api slow lepas masuk santan, siap! 👌
Wassalam!
Tiada ulasan:
Catat Ulasan