Ayam Masak Tom Yam

Semalam masak Nasi Lemak, so hari ni masak ayam plak, mule2 cadang nak buat Mee Kari atau Nasi Ayam, alih2 termasak Tom Yam plak, kebetulan plak bahan2 cukup, alhamdulillah 👻

Serving: 1 orang

Bahan2 Ayam Masak Masak Tom Yam

• Ayam 2 ketul, saje nak makan banyak pepagi ni, saya pilih fillet n kulit ayam
• Pes Tom Yam, kiub pun ok, ikut jumlah kuah
• Air kire2 cukup tuk jadi kuah
• Sawi sehelai, dipotong kecil2
• Tauhu Goreng seketul, dipotong kecil2
• Bawang Besar, 1 hiris dari potong bulat
• Bawang Putih Jin Xiang, kire2 1 milimeter, dihiris halus2
• Cili Padi Kampung, 5 bijik, ditumbuk 
• Halia Tua Bentong, kire2 1 milimeter, dihiris halus2 
• Garam Kasar 1 setengah cubit

1. Panaskan kuali, masukkan air, pes tom yam n ayam, sampai ayam separuh masak.
2. Masukkan bawang besar, cili padi, halia, tauhu goreng, garam kasar, bawang putih n sawi, siap! 👌

Wassalam!