Memang cadang nak makan Masak Pindang, tapi hujan plak, sejuk2 ni masaklah Sambal Ikan 👻
Bahan2 Sambal Ikan
- Ikan seketul, saya pakai ikan Pangasius, potong kire2 cukup makan
- Cili Boh
- Sos Cili
- Bawang Putih Jin Xiang, kire2 3 milimeter
- Bawang Besar, 2 hirisan dari potong bulat
- Halia Tua Bentong, kire2 3 milimeter
- Cili Padi Kampung, 3 bijik dipotong kecil2 atau ditumbuk
- Belacan sikit
- Asam Jawa secubit
- Minyak Masak
- Garam Kasar 2 cubit
1. Panaskan kuali, masukkan minyak, masak ikan dulu, api sederhana ye
2. Siap ikan tu, ketepikan, masukkan pula cili boh, sos cili, bawang besar, bawang putih, asam Jawa n belacan.
3. Dah naik bau, masukkan pula garam, halia n cili padi, siap! 👌
Bahan2 Tauge Masak Air
- Tauge kire2 cukup makan
- Air sikit kire2 jadi kuah
- Sos Tiram
- Kicap Manis
- Tauhu Goreng
1. Pakai kuali yg sama, masukkan air n bahan2 lain termasuk, api slow, sampai lah mendidih, siap! 👌
Wassalam!
Masak Pindang
Petang2 ni lapar, pagi tadi masak Mee Goreng Mamak, so sekarang ni lapar balik, cadang nak masak Masak Pindang 👻
Serving: 1 orang
Bahan2 Masak Pindang
- Ikan seketul, saya pilih ikan Mackerel, ambik ikan yg baru yer, mata bersinar n paru2 dia merah 👻, potong ikut yg nak makan
- Air, ikut yg nak jadi kuah
- Serbuk kunyit sikit, kire2 kuah jadi kuning
- Bawang Besar 2 hirisan dari potong bulat
- Bawang Putih Jin Xiang, kire2 3 milimeter
- Halia Tua Bentong, kire2 3 milimeter
- Cili Padi Kampung 3 bijik, ditumbuk
- Garam Kasar 5 setengah cubit
- Asam Jawa secubit
- Minyak sikit
1. Panaskan kuali n minyak, tumis bawang besar n bawang putih dulu, siap ketepikan.
2. Masukkan air n ikan.
2. Bile ikan hampir masak, masukkan bahan2 lain, api slow ye, siap 👌
Wassalam!
Serving: 1 orang
Bahan2 Masak Pindang
- Ikan seketul, saya pilih ikan Mackerel, ambik ikan yg baru yer, mata bersinar n paru2 dia merah 👻, potong ikut yg nak makan
- Air, ikut yg nak jadi kuah
- Serbuk kunyit sikit, kire2 kuah jadi kuning
- Bawang Besar 2 hirisan dari potong bulat
- Bawang Putih Jin Xiang, kire2 3 milimeter
- Halia Tua Bentong, kire2 3 milimeter
- Cili Padi Kampung 3 bijik, ditumbuk
- Garam Kasar 5 setengah cubit
- Asam Jawa secubit
- Minyak sikit
1. Panaskan kuali n minyak, tumis bawang besar n bawang putih dulu, siap ketepikan.
2. Masukkan air n ikan.
2. Bile ikan hampir masak, masukkan bahan2 lain, api slow ye, siap 👌
Wassalam!
Kari Ayam
Tadi pagi masak Nasi Lemak, so sekarang ni lapar balik, teringin nak makan Kari Ayam plak, ye lah, hujan2 sejuk 👻
Serving: 1 orang
Bahan2 Kari Ayam
- Ayam seketul, saya pilih kulit ayam, nak pakai daging atau kambing pun ok 👻
- Air sikit
- Minyak Masak sikit
- Serbuk Kari sikit
- Serbuk Santan sikit
- Halia Tua Bentong, kire2 3 milimeter
- Bawang Putih Jin Xiang, kire2 3 milimeter
- Bunga Lawang, secubit, ditumbuk
- Cengkih secubit, ditumbuk
- Buah Pelaga sebijik, ditumbuk
- Kulit Kayu Manis sikit, ditumbuk
- Cili Padi Kampung 3 bijik, ditumbuk
- Garam Kasar 3 cubit
- Kentang 3 hirisan dari potong bulat
1. Panaskan kuali masukkan minyak, masak kentang dahulu.
2. Kemudian, tumis semua bahan yg ditumbuk tu sampai naik bau.
3. Masukkan air, bawang putih, halia n ayam, bila ayam hampir masak masukkan garam, serbuk kari n serbuk santan, api slow ye, sampai lah mendidih, siap! 👌
Wassalam!
Serving: 1 orang
Bahan2 Kari Ayam
- Ayam seketul, saya pilih kulit ayam, nak pakai daging atau kambing pun ok 👻
- Air sikit
- Minyak Masak sikit
- Serbuk Kari sikit
- Serbuk Santan sikit
- Halia Tua Bentong, kire2 3 milimeter
- Bawang Putih Jin Xiang, kire2 3 milimeter
- Bunga Lawang, secubit, ditumbuk
- Cengkih secubit, ditumbuk
- Buah Pelaga sebijik, ditumbuk
- Kulit Kayu Manis sikit, ditumbuk
- Cili Padi Kampung 3 bijik, ditumbuk
- Garam Kasar 3 cubit
- Kentang 3 hirisan dari potong bulat
1. Panaskan kuali masukkan minyak, masak kentang dahulu.
2. Kemudian, tumis semua bahan yg ditumbuk tu sampai naik bau.
3. Masukkan air, bawang putih, halia n ayam, bila ayam hampir masak masukkan garam, serbuk kari n serbuk santan, api slow ye, sampai lah mendidih, siap! 👌
Wassalam!
Ikan Goreng Berempah
Malam2 ni lapar, masak simple je, pasal dah mula ngantuk, tapi perut kene isi gak, kang terjaga plak malam ni 👻
Serving: 1 orang
Bahan2 Ikan Goreng Berempah
- Ikan Pangasius, dipotong ikut cukup kite makan
- Serbuk kunyit
- Garam Kasar 3 cubit
- Serbuk Cayyene
- Jintan Putih
- Minyak Masak
1. Perapkan semua bahan2, kecuali minyak ye, minyak tuk goreng 👻 selama 15 minit.
2. Panaskan kuali n masukkan minyak, goreng ikan yg dah diperap tu sampai masak, siap! 👌
p/s Sedap dimakan bersama dengan Nasi Putih n Kicap Pedas.
Wassalam!
Serving: 1 orang
Bahan2 Ikan Goreng Berempah
- Ikan Pangasius, dipotong ikut cukup kite makan
- Serbuk kunyit
- Garam Kasar 3 cubit
- Serbuk Cayyene
- Jintan Putih
- Minyak Masak
1. Perapkan semua bahan2, kecuali minyak ye, minyak tuk goreng 👻 selama 15 minit.
2. Panaskan kuali n masukkan minyak, goreng ikan yg dah diperap tu sampai masak, siap! 👌
p/s Sedap dimakan bersama dengan Nasi Putih n Kicap Pedas.
Wassalam!
Telur Mata Kerbau
Tengahari ni lapar sangat, ye lah, x sarapan berat, cuma makan Choki2 n ratah tauhu goreng je. Rasa ngantuk n malas je hari ni, so masaklah Telur Mata Kerbau 👻
Serving: 1 orang
Bahan2 Telur Mata Kerbau
- Telur sebijik
- Minyak Masak
1. Panaskan kuali n minyak, pecahkan telur, balikkan bila dah rasa agak2 masak belah bawah, asal jangan hangus dah la ye, api slow ye, siap! 👌
Wassalam!
Serving: 1 orang
Bahan2 Telur Mata Kerbau
- Telur sebijik
- Minyak Masak
1. Panaskan kuali n minyak, pecahkan telur, balikkan bila dah rasa agak2 masak belah bawah, asal jangan hangus dah la ye, api slow ye, siap! 👌
Wassalam!
Mee Kari
Petang tadi dah makan, lapar balik, cadang nak buat Mee Goreng Mamak je, tapi sebab dah makan telur petang tadi, terpaksalah buat masak yg lain pulak, takut gak makan telur lebih dari sebijik sehari, nanti boleh kena kanser prostat, bahaya woa 👻
Serving: 1 orang
Bahan2 Mee Kari
- Ayam seketul, dipotong kecil, daging boleh, udang n kerang pun boleh, fish cake n fishball pun boleh, ikut suka n bajet masing2, saya pakai kulit ayam je tapi saya selalu exercise lah, so x lah obes sangat 👻
- Mee Kuning, kire2 cukup makan
- Serbuk Kari sikit, kire2 rasa kari
- Serbuk Santan sikit, kire2 rasa lemak2
- Sawi sehelai, dipotong kecil2
- Taugeh sikit, kire2 cukup makan
- Cili Padi Kampung 3 bijik, dipotong kecil2
- Bawang Besar, 1 hirisan dari potong bulat
- Bawang Putih Jin Xiang, kire2 3 milimeter
- Halia Tua Bentong, kire2 3 milimeter
- Air kire2 separuh mangkuk yg kita nak makan, sebab nanti nak taruh mee lagi supaya x melimpah
- Tauhu Goreng seketul, dipotong kecil2
- Bawang Goreng sikit
- Limau Kasturi sikit, dihiris atau diperah
- Garam Kasar 5 cubit
1. Panaskan kuali, masukkan air n ayam, bila ayam hampir masak, masukkan serbuk kari n serbuk santan, bawang besar, bawang putih n halia, api slow ye.
2. Bila ayam dah masak, masukkan mee kuning, sawi, cili padi, tauhu goreng, garam kasar, taugeh, bawang goreng n limau kasturi, biar sampai keluar wap air atau mendidih, api slow ye, siap! 👌
Wassalam!
Serving: 1 orang
Bahan2 Mee Kari
- Ayam seketul, dipotong kecil, daging boleh, udang n kerang pun boleh, fish cake n fishball pun boleh, ikut suka n bajet masing2, saya pakai kulit ayam je tapi saya selalu exercise lah, so x lah obes sangat 👻
- Mee Kuning, kire2 cukup makan
- Serbuk Kari sikit, kire2 rasa kari
- Serbuk Santan sikit, kire2 rasa lemak2
- Sawi sehelai, dipotong kecil2
- Taugeh sikit, kire2 cukup makan
- Cili Padi Kampung 3 bijik, dipotong kecil2
- Bawang Besar, 1 hirisan dari potong bulat
- Bawang Putih Jin Xiang, kire2 3 milimeter
- Halia Tua Bentong, kire2 3 milimeter
- Air kire2 separuh mangkuk yg kita nak makan, sebab nanti nak taruh mee lagi supaya x melimpah
- Tauhu Goreng seketul, dipotong kecil2
- Bawang Goreng sikit
- Limau Kasturi sikit, dihiris atau diperah
- Garam Kasar 5 cubit
1. Panaskan kuali, masukkan air n ayam, bila ayam hampir masak, masukkan serbuk kari n serbuk santan, bawang besar, bawang putih n halia, api slow ye.
2. Bila ayam dah masak, masukkan mee kuning, sawi, cili padi, tauhu goreng, garam kasar, taugeh, bawang goreng n limau kasturi, biar sampai keluar wap air atau mendidih, api slow ye, siap! 👌
Wassalam!
Mee Goreng Mamak
Pagi tadi masak Rendang Biasa, so petang ni lepas shopping beli barang sikit2, teringinlah nak buat Mee Goreng Mamak, kebetulan bahan2 pun cukup 👻
Serving: 1 orang
Bahan2 Mee Goreng Mamak
- Ayam seketul, x pun daging atau fish cake ke, saya pilih kulit ayam, jimat, 35 sen dapat 4 ketul :D
- Mee Kuning, kire2 cukup tuk makan, direndam dulu tuk kurangkan bau mee
- Bawang Besar, 1 hirisan dari potong bulat
- Bawang Putih Jin Xiang, kire2 3 milimeter
- Cili Padi Kampung, 3 bijik, dipotong kecil2
- Kicap Manis
- Sos Tiram
- Cili Boh
- Sos Cili
- Air sikit, kire2 cukup bagi Mee Goreng Mamak tu wet2 gitu 👻
- Sawi, 1 helai, dipotong kecil2
- Taugeh, kire2 cukup makan
- Tauhu Goreng, seketul, dipotong kecil2
- Telur sebijik, dipecah n dipukul dalam mangkuk
- Bawang Goreng
- Limau Kasturi, dihiris halus2 atau diperah
- Minyak Masak
1. Panaskan kuali n minyak, tumis bawang besar n bawang putih terlebih dahulu sampai naik bau, siap ketepikan.
2. Masukkan air n ayam tu, sampai ayam tu kire2 dah masak, api slow ye.
3. Masukkan mee kuning, halia n cili padi, kacau balik2an.
4. Masukkan kicap manis, sos tiram, cili boh n sos cili, kacau balik2an.
5. Masukkan sawi, taugeh n tauhu goreng, kire2 air dah tinggal sikit, nak wet2 gitu, baru masukkan telur, kacau balik2an.
6. Akhir sekali, masukkan bawang goreng n limau kasturi, kacau balik2an, siap! 👌
Wassalam!
Serving: 1 orang
Bahan2 Mee Goreng Mamak
- Ayam seketul, x pun daging atau fish cake ke, saya pilih kulit ayam, jimat, 35 sen dapat 4 ketul :D
- Mee Kuning, kire2 cukup tuk makan, direndam dulu tuk kurangkan bau mee
- Bawang Besar, 1 hirisan dari potong bulat
- Bawang Putih Jin Xiang, kire2 3 milimeter
- Cili Padi Kampung, 3 bijik, dipotong kecil2
- Kicap Manis
- Sos Tiram
- Cili Boh
- Sos Cili
- Air sikit, kire2 cukup bagi Mee Goreng Mamak tu wet2 gitu 👻
- Sawi, 1 helai, dipotong kecil2
- Taugeh, kire2 cukup makan
- Tauhu Goreng, seketul, dipotong kecil2
- Telur sebijik, dipecah n dipukul dalam mangkuk
- Bawang Goreng
- Limau Kasturi, dihiris halus2 atau diperah
- Minyak Masak
1. Panaskan kuali n minyak, tumis bawang besar n bawang putih terlebih dahulu sampai naik bau, siap ketepikan.
2. Masukkan air n ayam tu, sampai ayam tu kire2 dah masak, api slow ye.
3. Masukkan mee kuning, halia n cili padi, kacau balik2an.
4. Masukkan kicap manis, sos tiram, cili boh n sos cili, kacau balik2an.
5. Masukkan sawi, taugeh n tauhu goreng, kire2 air dah tinggal sikit, nak wet2 gitu, baru masukkan telur, kacau balik2an.
6. Akhir sekali, masukkan bawang goreng n limau kasturi, kacau balik2an, siap! 👌
Wassalam!
Ikan Bakar Portugis
Tengahari ni ni lapar sangat pasal terbau jiran masak rendang, sedap sangat, so try la buat Ikan Bakar Portugis seperti di blog Puan ni http://daridapurmaisya.blogspot.com/2008/04/masakan-ikan.html . Sedap gak bila makan ngan nasi putih n kicap manis 👻
Serving: 1 orang
Bahan2 Ikan Bakar Portugis
- Ikan Pangasius, boleh cari kat supermarket kat tempat sejuk beku, potong ikut cukup makan
- Bawang Besar, kire2 1 hirisan dari potong bulat, ditumbuk
- Bawang Putih Jin Xiang, kire2 3 milimeter, ditumbuk
- Halia Tua Bentong, kire2 3 milimeter, ditumbuk
- Cili Padi Kampung, 3 bijik, ditumbuk
- Cili Boh
- Daun Kunyit, tuk balut ikan, boleh gak guna daun pisang atau alumunium foil
1. Kesemua bahan yg ditumbuk tu disalut pada ikan, termasuk juga cili boh.
2. Balut ikan dengan daun kunyit, boleh cucuk ngan lidi atau stapler bucu daun kunyit tu, tapi kalau stapler, hati2 jangan termakan plak ubat stapler tu, naiya woa 👻
3. Panaskan dalam kuali, balik2kan ikan hingga masak, api slow yer, kire2 15 minit, siap! 👌
Wassalam!
Serving: 1 orang
Bahan2 Ikan Bakar Portugis
- Ikan Pangasius, boleh cari kat supermarket kat tempat sejuk beku, potong ikut cukup makan
- Bawang Besar, kire2 1 hirisan dari potong bulat, ditumbuk
- Bawang Putih Jin Xiang, kire2 3 milimeter, ditumbuk
- Halia Tua Bentong, kire2 3 milimeter, ditumbuk
- Cili Padi Kampung, 3 bijik, ditumbuk
- Cili Boh
- Daun Kunyit, tuk balut ikan, boleh gak guna daun pisang atau alumunium foil
1. Kesemua bahan yg ditumbuk tu disalut pada ikan, termasuk juga cili boh.
2. Balut ikan dengan daun kunyit, boleh cucuk ngan lidi atau stapler bucu daun kunyit tu, tapi kalau stapler, hati2 jangan termakan plak ubat stapler tu, naiya woa 👻
3. Panaskan dalam kuali, balik2kan ikan hingga masak, api slow yer, kire2 15 minit, siap! 👌
Wassalam!
Roti Telur Bakar (French Toast)
Pagi tadi masak Nasi Lemak, pastu tengahari ada hamba Allah swt yg baik hati n dermawan sadaqah Kue Teow, tibai lah 5 bungkus Kue Teow tu, alhamdulillah, moga hamba Allah swt tu murah rezeki, sebab tu x tulis resepi lagi, sampai malam ni, lapar plak lepas balik dari Pasar Malam n shopping barang2 sikit, so buat lah Roti Telur Bakar 👻
Serving: 1 orang
Bahan2 Roti Telur Bakar
- Roti 5 keping
- Telur sebijik
- Mentega
- Cayyenne Pepper
1. Panaskan kuali, masukkan mentega sikit, api slow ye, kalau sederhana pun ok.
2. Pecahkan telur, kacau dalam mangkuk, masukkan juga Cayyenne Pepper.
3. Celupkan roti sebelah saja ke dalam telur, dan angkat dan bakar bahagian yg bercelup telur dalam kuali yg menteganya dah cair.
4. Bila naik bau, angkat dan ketepikan, masukkan semula mentega hingga mentega cair, letakkan pula bahagian roti yg x bercelup telur pula untuk dibakar.
5. Ulang langkah 3 - 4 sampai lah kelima2 roti telur bakar tu siap! 👌
Wassalam!
Serving: 1 orang
Bahan2 Roti Telur Bakar
- Roti 5 keping
- Telur sebijik
- Mentega
- Cayyenne Pepper
1. Panaskan kuali, masukkan mentega sikit, api slow ye, kalau sederhana pun ok.
2. Pecahkan telur, kacau dalam mangkuk, masukkan juga Cayyenne Pepper.
3. Celupkan roti sebelah saja ke dalam telur, dan angkat dan bakar bahagian yg bercelup telur dalam kuali yg menteganya dah cair.
4. Bila naik bau, angkat dan ketepikan, masukkan semula mentega hingga mentega cair, letakkan pula bahagian roti yg x bercelup telur pula untuk dibakar.
5. Ulang langkah 3 - 4 sampai lah kelima2 roti telur bakar tu siap! 👌
Wassalam!
Ikan Masin Masak Lemak Kuning
Petang2 ni nak masak spesial sikit, masak lemak ikan masin, ye lah, lama x makan ikan masin 👻
Serving: 1 orang
Bahan2 Ikan Masin Masak Lemak Kuning
- Ikan Masin, kire2 cukup makan
- Minyak Masak
- Air, kire2 cukup tuk kuah
- Serbuk Santan
- Halia Tua Bentong, kire2 3 milimeter
- Bawang Putih Jin Xiang, kire2 3 milimeter
- Tauhu Goreng, 2 ketul, potong kecil2
- Cili Padi Kampung, 3 bijik, potong kecil2 n ditumbuk
- Serbuk Kunyit secubit
- Daun Kunyit sehelai, dihiris halus2
1. Panaskan minyak, masak ikan masin dulu, siap, masukkan air pula.
2. Masukkan semua bahan2 lain, gune api yg slow lepas letak serbuk santan, siap! 👌
Wassalam!
Serving: 1 orang
Bahan2 Ikan Masin Masak Lemak Kuning
- Ikan Masin, kire2 cukup makan
- Minyak Masak
- Air, kire2 cukup tuk kuah
- Serbuk Santan
- Halia Tua Bentong, kire2 3 milimeter
- Bawang Putih Jin Xiang, kire2 3 milimeter
- Tauhu Goreng, 2 ketul, potong kecil2
- Cili Padi Kampung, 3 bijik, potong kecil2 n ditumbuk
- Serbuk Kunyit secubit
- Daun Kunyit sehelai, dihiris halus2
1. Panaskan minyak, masak ikan masin dulu, siap, masukkan air pula.
2. Masukkan semua bahan2 lain, gune api yg slow lepas letak serbuk santan, siap! 👌
Wassalam!
Sardin Goreng
Sepatutnya semalam masak sardin, tapi x cair lagi dari sejuk beku, so hari ni baru cair, masak lah hari ni, huhu 👻
Serving: 1 orang
Bahan Sardin Goreng
- Sardin, kire2 cukup makan
- Halia Tua Bentong, kire2 3 milimeter
- Bawang Besar 1 hiris dari potong bulat
- Bawang Putih Jin Xiang, kire2 3 milimeter
- Tempe, kire2 cukup makan
- Sawi, 1 helai, dipotong kecil2
- Minyak masak
- Air sikit
- Cili Padi Kampung 3 bijik, dipotong kecil2
1. Panaskan minyak, masak tempe dulu, siap, ketepikan.
2. Masukkan sardin n air sikit, supaya x hangus, api slow ye.
3. Masukkan bahan2 lain, sampai naik bau n agak kering sikit atau lembap, siap 👌
Wassalam!
Serving: 1 orang
Bahan Sardin Goreng
- Sardin, kire2 cukup makan
- Halia Tua Bentong, kire2 3 milimeter
- Bawang Besar 1 hiris dari potong bulat
- Bawang Putih Jin Xiang, kire2 3 milimeter
- Tempe, kire2 cukup makan
- Sawi, 1 helai, dipotong kecil2
- Minyak masak
- Air sikit
- Cili Padi Kampung 3 bijik, dipotong kecil2
1. Panaskan minyak, masak tempe dulu, siap, ketepikan.
2. Masukkan sardin n air sikit, supaya x hangus, api slow ye.
3. Masukkan bahan2 lain, sampai naik bau n agak kering sikit atau lembap, siap 👌
Wassalam!
Telur Dadar 3 Rasa
Ni resepi tengah hari tadi, x sempat jugak post sebab busy download game baru, baru sempat post sekarang 👻
Serving: 1 orang
Bahan2 Telur Dadar 3 Rasa
- Telur ayam, sebijik, pecah guna garpu, kacau dalam mangkuk
- Kismis, tadi guna lobak manis, x kick sangat, better guna kismis, sebaiknya kismis kuning
- Cili Api Kampung, sebijik, dipotong halus2
- Bawang Besar, 1 hirisan dari potong bulat
- Minyak Masak
1. Lepas telur dipecah n dimasuk dalam mangkuk, masukkan pula bahan2 lain kedalam mangkuk n kacau.
2. Pastikan minyak panas, tuang telur dadar tu, kalih bila sekeliling bahagian atas telur dadar tu dah masak, baru kalih tuk masakkan bahagian atas pula, siap! 👌
Jadi 3 rasa sebab saya makan telur dadar tu dengan budu+bawang besar+cili api. Enak dimakan sekali dengan sup 👻
Wassalam!
Serving: 1 orang
Bahan2 Telur Dadar 3 Rasa
- Telur ayam, sebijik, pecah guna garpu, kacau dalam mangkuk
- Kismis, tadi guna lobak manis, x kick sangat, better guna kismis, sebaiknya kismis kuning
- Cili Api Kampung, sebijik, dipotong halus2
- Bawang Besar, 1 hirisan dari potong bulat
- Minyak Masak
1. Lepas telur dipecah n dimasuk dalam mangkuk, masukkan pula bahan2 lain kedalam mangkuk n kacau.
2. Pastikan minyak panas, tuang telur dadar tu, kalih bila sekeliling bahagian atas telur dadar tu dah masak, baru kalih tuk masakkan bahagian atas pula, siap! 👌
Jadi 3 rasa sebab saya makan telur dadar tu dengan budu+bawang besar+cili api. Enak dimakan sekali dengan sup 👻
Wassalam!
Bihun Goreng
Ni resepi pagi tadi, susah dapat line pagi tadi, line slow macam siput 👻
Serving: 1 orang
Bahan2 Bihun Goreng
- Bihun, direndam dalam air dulu sampai lembut sebelum mula memasak
- Air sikit
- Udang Tajam, dipotong muncung kepala, kire2 cukup makan
- Kicap Manis
- Sos Tiram
- Cili Boh
- Sos Cili
- Tauhu Goreng seketul, dipotong kecil2
- Cili Api Vietnam, sebijik, dihiris kecil2
- Bawang Goreng
- Sawi, 1 helai, dipotong kecil2
- Halia Tua Bentong, kire2 3 milimeter, dihiris kecil2
- Bawang Putih Jin Xiang, kire2 3 milimeter, dihiris kecil2
- Bawang Besar, 1 hirisan dari potong bulat
1. Panaskan kuali, masukkan air, udang n bihun.
2. Masukkan cili boh, sos cili, kicap manis n sos tiram
3. Masukkan halia, bawang putih, cili api n bawang besar.
4. Masukkan sawi, tauhu goreng n bawang goreng, siap! 👌
p/s Sos Tiram tu masin, x perlu garam lagi
Wassalam!
Serving: 1 orang
Bahan2 Bihun Goreng
- Bihun, direndam dalam air dulu sampai lembut sebelum mula memasak
- Air sikit
- Udang Tajam, dipotong muncung kepala, kire2 cukup makan
- Kicap Manis
- Sos Tiram
- Cili Boh
- Sos Cili
- Tauhu Goreng seketul, dipotong kecil2
- Cili Api Vietnam, sebijik, dihiris kecil2
- Bawang Goreng
- Sawi, 1 helai, dipotong kecil2
- Halia Tua Bentong, kire2 3 milimeter, dihiris kecil2
- Bawang Putih Jin Xiang, kire2 3 milimeter, dihiris kecil2
- Bawang Besar, 1 hirisan dari potong bulat
1. Panaskan kuali, masukkan air, udang n bihun.
2. Masukkan cili boh, sos cili, kicap manis n sos tiram
3. Masukkan halia, bawang putih, cili api n bawang besar.
4. Masukkan sawi, tauhu goreng n bawang goreng, siap! 👌
p/s Sos Tiram tu masin, x perlu garam lagi
Wassalam!
Nasi Ayam Madu
Petang2 ni makan hati ayam, vitamin K, pasal baru tabur racun tikus, so buat lah Nasi Ayam Madu 👻
Serving: 1 orang
Bahan2 Nasi Ayam Madu
- Beras 1 setengah pot
- Serbuk Kunyit secubit
- Bawang Goreng
- Halia Tua Bentong kire2 3 milimeter
- Bawang Putih Jin Xiang kire2 3 milimeter
- Air sukat kire2 nasi ceroi
- Buah pelaga sebijik
1. Basuh beras, sukat air tuk masak beras, masukkan semua bahan2 Nasi Ayam lain ke dalam pot.
Bahan Ayam Madu
- Ayam seketul, saya pilih hati ayam hari ni, sebab seperti mention kat atas sana 👻
- Sos Tiram
- Kicap Manis
- Sos Cili Api
2. Perap semua bahan Ayam Madu selama 30 minit.
3. Selepas 30 minit, goreng ayam dengan api yg slow, siap! 👌
Sedap dimakan dengan sup, cili cuka, kicap pedas, salad n tomato.
Wassalam!
Serving: 1 orang
Bahan2 Nasi Ayam Madu
- Beras 1 setengah pot
- Serbuk Kunyit secubit
- Bawang Goreng
- Halia Tua Bentong kire2 3 milimeter
- Bawang Putih Jin Xiang kire2 3 milimeter
- Air sukat kire2 nasi ceroi
- Buah pelaga sebijik
1. Basuh beras, sukat air tuk masak beras, masukkan semua bahan2 Nasi Ayam lain ke dalam pot.
Bahan Ayam Madu
- Ayam seketul, saya pilih hati ayam hari ni, sebab seperti mention kat atas sana 👻
- Sos Tiram
- Kicap Manis
- Sos Cili Api
2. Perap semua bahan Ayam Madu selama 30 minit.
3. Selepas 30 minit, goreng ayam dengan api yg slow, siap! 👌
Sedap dimakan dengan sup, cili cuka, kicap pedas, salad n tomato.
Wassalam!
Rendang Biasa
Pagi2 ni sejuk, so tengok freezer, ada lagi kambing aqiqah anak saudara, apa lagi merendang la saya pagi ni 👻
Serving: 1 orang
Bahan2 Rendang Biasa
- Kambing, secukupnya, ayam n daging lembu pun boleh
- Bawang Putih Jin Xiang, kire2 3 milimeter
- Halia Tua Bentong, kire2 3 milimeter
- Rempah Rendang, boleh cari kat supermarket 👻
- Daun Kunyit, separuh dari sehelai
- Air sikit
- Minyak Masak sikit
- Kentang, 3 hiris dari potong bulat
- Cili Api Vietnam 1 bijik, ditumbuk
- Kerisik kire2 3 sudu besar
- Santan serbuk
- Garam Kasar 3 cubit
1. Panaskan kuali, masukkan minyak masak, masak kentang dulu sampai keperang2an sikit2, jangan sampai hitam n hangus plak 👻, pastu ketepikan
2. Masukkan air n daging kambing, sampai daging masak.
3 Masukkan bahan2 lain, masak hingga rendang lembap atau kering, siap! 👌
Wassalam!
Serving: 1 orang
Bahan2 Rendang Biasa
- Kambing, secukupnya, ayam n daging lembu pun boleh
- Bawang Putih Jin Xiang, kire2 3 milimeter
- Halia Tua Bentong, kire2 3 milimeter
- Rempah Rendang, boleh cari kat supermarket 👻
- Daun Kunyit, separuh dari sehelai
- Air sikit
- Minyak Masak sikit
- Kentang, 3 hiris dari potong bulat
- Cili Api Vietnam 1 bijik, ditumbuk
- Kerisik kire2 3 sudu besar
- Santan serbuk
- Garam Kasar 3 cubit
1. Panaskan kuali, masukkan minyak masak, masak kentang dulu sampai keperang2an sikit2, jangan sampai hitam n hangus plak 👻, pastu ketepikan
2. Masukkan air n daging kambing, sampai daging masak.
3 Masukkan bahan2 lain, masak hingga rendang lembap atau kering, siap! 👌
Wassalam!
Nasi Lemak
Pagi2
ni x tau nak buat ape, semalam dah makan kulit ayam, so rest sekejap
dari makan daging n ayam, karang obes plak, so masak lah Nasi Lemak gitu 👻
Serving: 1 orang
Bahan2 Nasi Lemak
- Beras 1 setengah pot
- Halia Tua Bentong, kire2 3 milimeter
- Bawang Putih Jin Xiang, kire2 3 milimeter
- Serbuk Santan
- Air kire2 nasi ceroi
- Buah Pelaga sebijik
- Garam Kasar 3 cubit
1. Basuh beras, sukat air, n masukkan semua bahan dalam pot, sementara nasi masak kita buat sambal pulak 👻
Bahan2 Sambal Ikan Bilis
- Ikan Bilis Kasar, kopek dulu, buang najis, bila kopek nampak banyak sikit ikan tu 👻
- Belacan kire2 3 milimeter
- Asam Jawa secubit
- Garam Kasar 3 cubit
- Minyak Masak sikit
- Air sikit
- Bawang Besar 3 hiris dari potong bulat
- Bawang Putih Jin Xiang, kire2 3 milimeter
- Halia Tua Bentong, kire2 3 milimeter
- Sos Cili
- Cili Boh
2. Panaskan minyak, masak ikan bilis, siap ikan bilis ketepikan.
3. Tumis cili boh, sos cili, belacan n asam Jawa, hingga naik bau n belacan tu lerai atau hancur, api slow.
4. Masukkan bahan2 lain n ikan bilis, api slow ye sehingga mendidih, siap! 👌
Wassalam!
Serving: 1 orang
Bahan2 Nasi Lemak
- Beras 1 setengah pot
- Halia Tua Bentong, kire2 3 milimeter
- Bawang Putih Jin Xiang, kire2 3 milimeter
- Serbuk Santan
- Air kire2 nasi ceroi
- Buah Pelaga sebijik
- Garam Kasar 3 cubit
1. Basuh beras, sukat air, n masukkan semua bahan dalam pot, sementara nasi masak kita buat sambal pulak 👻
Bahan2 Sambal Ikan Bilis
- Ikan Bilis Kasar, kopek dulu, buang najis, bila kopek nampak banyak sikit ikan tu 👻
- Belacan kire2 3 milimeter
- Asam Jawa secubit
- Garam Kasar 3 cubit
- Minyak Masak sikit
- Air sikit
- Bawang Besar 3 hiris dari potong bulat
- Bawang Putih Jin Xiang, kire2 3 milimeter
- Halia Tua Bentong, kire2 3 milimeter
- Sos Cili
- Cili Boh
2. Panaskan minyak, masak ikan bilis, siap ikan bilis ketepikan.
3. Tumis cili boh, sos cili, belacan n asam Jawa, hingga naik bau n belacan tu lerai atau hancur, api slow.
4. Masukkan bahan2 lain n ikan bilis, api slow ye sehingga mendidih, siap! 👌
Wassalam!
Ayam Korea
Petang semalam jalan2 pergi Econsave, beli lauk, singgah satu gerai jual Ayam Cheesy n Ayam Korea RM 1, siap ada bijan lagi, x beli sebab beli sate ayam goreng, so hari ni buatlah Ayam Korea, tadaa 👻
Serving: 1 orang
Bahan2 Perap Ayam Korea
- Ayam seketul, saya pilih kulit ayam, bernasib baik, ada banyak gak daging yg terlekat, ye lah jimat kos, baru 15 sen seketul 👻
- Sos lada hitam
- Sos tiram
- Serbuk cili
- Halia Tua Bentong, hiris2 halus
- Bawang Putih Jin Xiang, hiris halus2
1. Perap semua bahan perap tu dalam freezer selama 30 minit.
Bahan2 Lain
- Sawi 1 helai
- Cili Api Vietnam 1 bijik, ditumbuk
- Minyak masak
2. Panaskan minyak, lepas 30 minit perap ayam tu, goreng ayam dengan api yg sederhana, lepas tu masukkan sawi n cili api, biar sampai naik bau n ayam masak, siap! 👌
Wassalam!
Serving: 1 orang
Bahan2 Perap Ayam Korea
- Ayam seketul, saya pilih kulit ayam, bernasib baik, ada banyak gak daging yg terlekat, ye lah jimat kos, baru 15 sen seketul 👻
- Sos lada hitam
- Sos tiram
- Serbuk cili
- Halia Tua Bentong, hiris2 halus
- Bawang Putih Jin Xiang, hiris halus2
1. Perap semua bahan perap tu dalam freezer selama 30 minit.
Bahan2 Lain
- Sawi 1 helai
- Cili Api Vietnam 1 bijik, ditumbuk
- Minyak masak
2. Panaskan minyak, lepas 30 minit perap ayam tu, goreng ayam dengan api yg sederhana, lepas tu masukkan sawi n cili api, biar sampai naik bau n ayam masak, siap! 👌
Wassalam!
Gulai Ayam
Ni resepi semalam, sebab semalam re-install Windows, jadi banyak nak kene update, so x sempat online 👻
Serving: 1 orang
Bahan2 Gulai Ayam
- Ayam seketul, saya pilih kulit ayam, kalau bertuah dapat bahagian daging ayam sikit 👻
- Rempah kari
- Santan serbuk
- Cili Api Vietnam, sebijik, ditumbuk
- Halia Tua Bentong kire2 3 milimeter
- Bawang Putih Jin Xiang kire2 3 milimeter
- Kentang, 3 hiris dari potong bulat
- Air
- Minyak Masak sikit
- Buah Pelaga sebijik
1. Panaskan minyak, masak kentang hingga masak, alihkan.
2. Tumis bawang putih n halia.
3. Masukkan air n ayam, kire2 ayam dah masak, masukkan bahan2 lain, api slow ye, jangan masak lama sangat lepas letak santan nanti jadi minyak kelapa pulak 👻, api slow, siap! 👌
Wassalam!
Serving: 1 orang
Bahan2 Gulai Ayam
- Ayam seketul, saya pilih kulit ayam, kalau bertuah dapat bahagian daging ayam sikit 👻
- Rempah kari
- Santan serbuk
- Cili Api Vietnam, sebijik, ditumbuk
- Halia Tua Bentong kire2 3 milimeter
- Bawang Putih Jin Xiang kire2 3 milimeter
- Kentang, 3 hiris dari potong bulat
- Air
- Minyak Masak sikit
- Buah Pelaga sebijik
1. Panaskan minyak, masak kentang hingga masak, alihkan.
2. Tumis bawang putih n halia.
3. Masukkan air n ayam, kire2 ayam dah masak, masukkan bahan2 lain, api slow ye, jangan masak lama sangat lepas letak santan nanti jadi minyak kelapa pulak 👻, api slow, siap! 👌
Wassalam!
Sambal Ikan Bilis
Tadi bajet nak masak Nasi Lemak, alih2 tertekan on kat pot sebelum letak santan, jadi makan nasi putih n sambal ikan bilis je lah 👻
Serving: 1 orang
Bahan2 Sambal Ikan Bilis
- Ikan Bilis Kasar, kopek dulu, buang najis ikan bilis tu, bile kopek, baru banyak sikit yg boleh dimakan 👻
- Belacan sikit, bakar dulu
- Cili Boh
- Sos Cili
- Cili Api Vietnam 1 bijik
- Halia Tua Bentong kire2 3 milimeter
- Bawang Besar kire2 3 hiris dari potong bulat
- Bawang Putih Jin Xiang kire2 3 milimeter
- Air sikit
- Minyak Masak
- Kentang kire2 3 hiris dari potong bulat
- Garam Kasar 3 cubit
1. Panaskan minyak, masak kentang dulu, siap kentang, alih, masukkan pula ikan bilis.
2. Selepas ikan bilis garing, tumis cili boh n sos cili tu, masukkan air sikit supaya x hitam.
3. Masukkan bahan2 yg lain, gune api slow waktu ni, siap 👌
Wassalam!
Serving: 1 orang
Bahan2 Sambal Ikan Bilis
- Ikan Bilis Kasar, kopek dulu, buang najis ikan bilis tu, bile kopek, baru banyak sikit yg boleh dimakan 👻
- Belacan sikit, bakar dulu
- Cili Boh
- Sos Cili
- Cili Api Vietnam 1 bijik
- Halia Tua Bentong kire2 3 milimeter
- Bawang Besar kire2 3 hiris dari potong bulat
- Bawang Putih Jin Xiang kire2 3 milimeter
- Air sikit
- Minyak Masak
- Kentang kire2 3 hiris dari potong bulat
- Garam Kasar 3 cubit
1. Panaskan minyak, masak kentang dulu, siap kentang, alih, masukkan pula ikan bilis.
2. Selepas ikan bilis garing, tumis cili boh n sos cili tu, masukkan air sikit supaya x hitam.
3. Masukkan bahan2 yg lain, gune api slow waktu ni, siap 👌
Wassalam!
Ikan Bilis Masak Kicap
Tengah2 hari ni terbau jiran masak ikan masak kicap, teringin gak, so buat apa yg ada dalam freezer je, ikan bilis, ikan jugak kan? Kan 👻
Serving: 1 orang
Bahan2 Ikan Bilis Masak Kicap
- Ikan Bilis Kasar, kire2 cukup tuk makan, kopek dulu, buang najis ikan bilis tu, halalan n toyyiban 👻
- Kicap Manis
- Cili Api Vietnam, dipotong kecil2
- Bawang Besar, 3 hiris dari potongan bulat
- Bawang Putih Jin Xiang, kire2 3 milimeter
- Halia Tua Bentong, kire2 3 milimeter
- Sawi Putih, 1 helai
- Tauhu Goreng 2 ketul, dipotong kecil2
- Kentang 3 hirisan dari potong bulat, kemudian dipotong dua
- Minyak masak
1. Panaskan kuali, masukkan minyak masak, n goreng dulu kentang.
2. Selepas kentang siap, ketepikan, masukkan ikan bilis pula.
3. Selepas ikan bilis siap, masukkan semua bahan Ikan Bilis Masak Kicap tu termasuk kentang, masak hingga naik bau, siap! 👌
Wassalam!
Serving: 1 orang
Bahan2 Ikan Bilis Masak Kicap
- Ikan Bilis Kasar, kire2 cukup tuk makan, kopek dulu, buang najis ikan bilis tu, halalan n toyyiban 👻
- Kicap Manis
- Cili Api Vietnam, dipotong kecil2
- Bawang Besar, 3 hiris dari potongan bulat
- Bawang Putih Jin Xiang, kire2 3 milimeter
- Halia Tua Bentong, kire2 3 milimeter
- Sawi Putih, 1 helai
- Tauhu Goreng 2 ketul, dipotong kecil2
- Kentang 3 hirisan dari potong bulat, kemudian dipotong dua
- Minyak masak
1. Panaskan kuali, masukkan minyak masak, n goreng dulu kentang.
2. Selepas kentang siap, ketepikan, masukkan ikan bilis pula.
3. Selepas ikan bilis siap, masukkan semua bahan Ikan Bilis Masak Kicap tu termasuk kentang, masak hingga naik bau, siap! 👌
Wassalam!
Nasi Daging
Petang2 ni sejuk, so saya makan daging, bagi panas sikit badan, ye la, berapa hari dah hujan, huhu 👻
Serving: 1 orang
Bahan2 Nasi Daging
- Beras 2 pot
- Air kire2 nasi ceroi
- 1 per tiga kiub pati daging
- Halia Tua Bentong kire2 3 milimeter
- Bawang Putih Jin Xiang kire2 3 milimeter
- Bawang goreng
1. Basuh beras, sukat air, n campurkan semua bahan nasi daging tu dalam pot, biarkan masak, sementara masak, kite buat sup pulak 👻
p/s: hancurkan kiub pati daging tu dalam pot ye, n kacau dia sekata
Bahan2 Sup Daging
- Daging lembu, saya pilih kambing petang ni, ikut perut n selera, jangan banyak sangat nanti obes
- Sawi satu helai
- Air kire2 cukup makan
- Serbuk Sup
- Halia Tua Bentong kire2 3 milimeter
- Bawang Putih Jin Xiang kire2 3 milimeter
- Bawang Besar 3 hiris dari potong bulat
- Tauhu Goreng 2 ketul potong kecil2 kire2 cukup tuk makan
- Cili Api Vietnam 1 bijik, tumbuk
- Serbuk Kunyit secubit
- Bawang goreng
- Garam kasar 5 cubit
- Minyak masak sikit tuk tumis
2. Panaskan minyak, tumis bawang putih, bawang merah n halia, sekejap je
3. Masukkan air n daging, kire2 daging dah masak, masukkan semua bahan sup yg lain, siap! 👌
Sedap dihidang dengan sambal belacan n kicap pedas.
Wassalam!
Serving: 1 orang
Bahan2 Nasi Daging
- Beras 2 pot
- Air kire2 nasi ceroi
- 1 per tiga kiub pati daging
- Halia Tua Bentong kire2 3 milimeter
- Bawang Putih Jin Xiang kire2 3 milimeter
- Bawang goreng
1. Basuh beras, sukat air, n campurkan semua bahan nasi daging tu dalam pot, biarkan masak, sementara masak, kite buat sup pulak 👻
p/s: hancurkan kiub pati daging tu dalam pot ye, n kacau dia sekata
Bahan2 Sup Daging
- Daging lembu, saya pilih kambing petang ni, ikut perut n selera, jangan banyak sangat nanti obes
- Sawi satu helai
- Air kire2 cukup makan
- Serbuk Sup
- Halia Tua Bentong kire2 3 milimeter
- Bawang Putih Jin Xiang kire2 3 milimeter
- Bawang Besar 3 hiris dari potong bulat
- Tauhu Goreng 2 ketul potong kecil2 kire2 cukup tuk makan
- Cili Api Vietnam 1 bijik, tumbuk
- Serbuk Kunyit secubit
- Bawang goreng
- Garam kasar 5 cubit
- Minyak masak sikit tuk tumis
2. Panaskan minyak, tumis bawang putih, bawang merah n halia, sekejap je
3. Masukkan air n daging, kire2 daging dah masak, masukkan semua bahan sup yg lain, siap! 👌
Sedap dihidang dengan sambal belacan n kicap pedas.
Wassalam!
Nasi Lemak Sambal Ikan Masin
Pagi2 ni nak masak spesial sikit, x lah spesial sangat2 pun, cume teringin makan macam kat kampung 👻
Serving: 1 orang
Bahan2 Nasi Lemak
- Beras 1 setengah pot
- Air kire2 cukup bagi nasi ceroi
- Garam kasar 3 cubit
- Halia Tua Bentong kire2 3 milimeter
- Bawang Putih kire2 3 milimeter
- Serbuk santan kire2 jadi pekat santan tu, baru ummph 👻
- Sebijik buah pelaga
1. Ok, masukkan semua bahan nasi lemak tu, masak dalam pot, sambil tunggu nasi masak, kite buat sambal dulu.
Bahan2 Sambal Ikan Masin
- Ikan Masin Malong kire2 cukup makan, jangan membazir, x boleh banyak sangat nanti hyper tensi
- Bawang Besar 3 hiris dari potong bulat
- Bawang Putih kire2 3 milimeter
- Halia Tua Bentong kire2 3 milimeter
- Belacan sikit, bakar dulu tanpa minyak, baru ummph 👻
- Cili Boh
- Sos Cili
- Asam jawa secubit
- Air sikit
- Minyak masak
- Cili Api Vietnam sebijik, ditumbuk supaya lagi pedas n sedap
2. Panaskan minyak n masak ikan masin
3. Lepas ikan masin masak, masukkan bahan sambal lain, biar sehingga naik bau n mendidih, api slow ye, siap! 👌
Wassalam!
Serving: 1 orang
Bahan2 Nasi Lemak
- Beras 1 setengah pot
- Air kire2 cukup bagi nasi ceroi
- Garam kasar 3 cubit
- Halia Tua Bentong kire2 3 milimeter
- Bawang Putih kire2 3 milimeter
- Serbuk santan kire2 jadi pekat santan tu, baru ummph 👻
- Sebijik buah pelaga
1. Ok, masukkan semua bahan nasi lemak tu, masak dalam pot, sambil tunggu nasi masak, kite buat sambal dulu.
Bahan2 Sambal Ikan Masin
- Ikan Masin Malong kire2 cukup makan, jangan membazir, x boleh banyak sangat nanti hyper tensi
- Bawang Besar 3 hiris dari potong bulat
- Bawang Putih kire2 3 milimeter
- Halia Tua Bentong kire2 3 milimeter
- Belacan sikit, bakar dulu tanpa minyak, baru ummph 👻
- Cili Boh
- Sos Cili
- Asam jawa secubit
- Air sikit
- Minyak masak
- Cili Api Vietnam sebijik, ditumbuk supaya lagi pedas n sedap
2. Panaskan minyak n masak ikan masin
3. Lepas ikan masin masak, masukkan bahan sambal lain, biar sehingga naik bau n mendidih, api slow ye, siap! 👌
Wassalam!
Ayam Percik
Salam! Petang2 ni, rasa malas nak masak yg susah2 n berat2, jadi tengoklah resepi kat website, jumpa blog Abe ni http://ahmadzaki82.blogspot.com/2017/05/resipi-ayam-percik-kelantan.html. So saya pun olah ikut bahan yg ada kat rumah saya 👻
Serving: 1 orang
Bahan Perap Ayam Percik
- Ayam seketul, saya pilih ayam bahagian leher, sedap n murah, siap ada kulit yg nyum2 lagi 👻
- Halia Tua Bentong potong sikit kire2 3 milimeter
- Bawang Besar 3 hiris dari potong bulat
- Cili Api Vietnam 1 bijik
1. Semua bahan tu tumbuk ngan lesung batu, ikut rajin, jadi saya buat kasar je, janji hancur, perap ngan ayam 30 minit.
Bahan2 Kuah
- Serbuk santan sikit kire2 cukup lemak
- Asam jawa secubit
- Garam kasar 3 cubit
- Air sikit
2. Masak ayam tu tanpa minyak ngan bahan perap tu, kire2 kulit ayam tu agak perang sikit, sedap woa bau dia, api slow ye.
3. Da kire2 kulit ayam tu agak perang n ayam dah masak, masukkan bahan kuah tu, siap! 👌
Gambar x de sebab kamera phone x boleh link ngan website, huhu 😭
Wassalam!
Serving: 1 orang
Bahan Perap Ayam Percik
- Ayam seketul, saya pilih ayam bahagian leher, sedap n murah, siap ada kulit yg nyum2 lagi 👻
- Halia Tua Bentong potong sikit kire2 3 milimeter
- Bawang Besar 3 hiris dari potong bulat
- Cili Api Vietnam 1 bijik
1. Semua bahan tu tumbuk ngan lesung batu, ikut rajin, jadi saya buat kasar je, janji hancur, perap ngan ayam 30 minit.
Bahan2 Kuah
- Serbuk santan sikit kire2 cukup lemak
- Asam jawa secubit
- Garam kasar 3 cubit
- Air sikit
2. Masak ayam tu tanpa minyak ngan bahan perap tu, kire2 kulit ayam tu agak perang sikit, sedap woa bau dia, api slow ye.
3. Da kire2 kulit ayam tu agak perang n ayam dah masak, masukkan bahan kuah tu, siap! 👌
Gambar x de sebab kamera phone x boleh link ngan website, huhu 😭
Wassalam!
Langgan:
Catatan (Atom)